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早餐能不能吃蜂蜜,其作用在哪里呢?

发布日期:2019-11-22    关注次数:19
  很多人早餐都是在外面吃,油条,豆腐脑,包子,米粥,馄饨这是我们中国人的早餐食谱,如果在家吃早餐,一般都倾向于西方化了,牛奶可能就成了早餐的必需品。

  在西方很多家庭早餐的标准就是:蜂蜜+牛奶+面包,蜂蜜适合早起食用,代替蔗糖加在牛奶中更是理想的食用方法,不仅味道鲜美,在营养上还能起到互补的作用。在牛奶中加入蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。尤其适合正在发育的儿童食用,能促进发育,并能预防龋齿。

  蜂蜜中的糖类属于单糖,利于人体吸收,营养比蔗糖等其它甜味剂高很多,所以在一些发达国家,蜂蜜正在逐渐取代蔗糖等其它糖类,蜂蜜食用的时候要注意,一般情况下饮用,温度不要超过40度,温度过高蜂蜜中的活性酶等有益物质会受到破坏,影响蜂蜜的营养价值。但也有例外的情况,比如如果有轻微腹泻的情况下食用蜂蜜,冲蜂蜜的水温一定要高,最好是开水,可以治疗腹泻。

  豆浆机已经很普及了,很多人早餐自己在家做豆浆,同样蜂蜜也可以加到豆浆中,营养同样十分丰富,味道也很好,有早餐吃豆浆的朋友可以试试,在豆浆中加入蜂蜜,感觉一下味道。 

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